軒尼詩,人頭馬和馬爹利的区别?

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1.干邑白蘭地和白蘭地的區別

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我們要明白一個概念:所有乾邑都是白蘭地,但是,並非所有白蘭地都是乾邑。問題中的三個品牌軒尼詩,人頭馬和馬爹利都是乾邑白蘭地。干邑是法國干邑或周邊地區生產的一種用葡萄釀造的白蘭地。干邑必須以銅製蒸餾器雙重蒸餾,並在法國橡木桶中密封釀製2年,才可稱作干邑。那里約二十五萬畝得天獨厚的砂堊土,加上溫和氣候,成為最適宜種植葡萄的理想環境。

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2.軒尼詩,人頭馬和馬爹利的區別

三個品牌並沒有優劣之分,只有特色與口感的區別,我來分別介紹這三個品牌較為知名的酒款,供大家選擇與對比。先說人頭馬吧,人頭馬創建於1724年,以神話中的半人馬形像作為標誌,在這些干邑品牌中,唯有人頭馬是由干邑本地葡萄農家家族創造的品牌。人頭馬干邑的特點就是:其只用大、小香檳區的白玉霓葡萄釀造的生命之水來調配自己的產品。在干邑鎮的六個子產區中,傳統認為大、小香檳區的風土最好,生命之水口感最豐富,濃郁、悠長、最具陳年潛力,並且帶渣蒸餾,花香和果香得以保留。釀酒過程全部採用利穆贊橡木桶發酵,是法國最好的百年橡樹,更適合酒液長時間貯藏,帶來更有層次的口感,這也是我比較喜歡喝人頭馬的原因。人頭馬的酒不論是V.S.O.P還是X.O,陳年時間都遠遠比其它品牌更長。

(圖文來源於網絡)

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