什麼是大Lafite與小Lafite有什麼區別?
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我們通常所指的Lafite紅酒,其實是有兩種,一種是拉菲古堡,一種是拉菲珍寶。拉菲古堡——Chateau Lafite Rothschild,即我們常說的“大拉菲”。拉菲珍寶——Carruades de Lafite,也就是“小拉菲”。 “Carruades”,其實是拉菲酒莊旗下一個葡萄園的名字。它自於與拉菲古堡所踞的小山丘接壤的卡許阿德(Carruades)台地,小拉菲就是用這塊地出產的優秀葡萄釀造而成,並在1845年的時候,被拉菲酒莊買下。
小拉菲、大拉菲的定位是不一樣的。小拉菲,拉菲珍寶紅酒的定位在於基礎款。而大拉菲,拉菲古堡紅酒定位是高端款,代表著拉菲酒莊的品牌形象。拉菲古堡紅酒價格較為昂貴,市場價一瓶要萬元以上;而拉菲珍寶價格相對便宜,每瓶在四千元以上。
我們中國人津津樂道的“82年拉菲”,其實就是“拉菲古堡”(大拉菲)的一個年份酒,即這款拉菲古堡的釀酒葡萄採自1982年,所以被叫做“82年拉菲”。只不過後來82年拉菲因為香港影視劇成名後,帶上了傳奇色彩。目前82年拉菲的市場零售價大約在10萬元左右一瓶,且數量極少。
雖然大拉菲是拉菲酒莊的正牌酒,小拉菲是拉酒酒莊的副牌酒,但是大小拉菲卻是完全獨立釀造的。小拉菲釀酒所用葡萄,不是釀造大拉菲挑剩下的葡萄,它完完全全是採摘於自己的“Carruades”葡萄園,就是“Carruades de Lafite”名字上標記的“Carruades”。但也正是這個“Carruades”的緣故,並讓小拉菲跟大拉菲之間的關係成為了兩條平行線,最熟悉的陌生人。
1680年,拉菲酒莊歸入當時法國最富有的家族——塞古爾家族名下。然後在1845年,拉菲酒莊買下“Carruades”葡萄園後,就讓大拉菲和小拉菲各自獨立發展。在1868年,羅斯柴爾德家族要收購拉菲酒莊,也是以414萬、30萬法郎的價格,分別收購拉菲古堡葡萄園、“Carruades”葡萄園。
所以,小拉菲、大拉菲,從來就是兩個單獨的個體,有各自鮮明的性格特點和市場定位。